裏メニューって素晴らしい
フィす。
暑いと、あえて「熱いモノ」か「辛いモノ」が食べたくなるのが人の性。
そんな時の編集部定番コースの一つは、昭和の人気ラーメン店『麺七』で真っ赤な味噌チゲラーメン&豚キムチ丼のツープラトンを汗ダラッダラ流しながら食すパターン。
しかし今日は麺七マスターがワタシに「アレ、出来るよ」と、まるでハマの情報屋のような小声でささやいたため、いつものパターンではなく裏メニューの「アレ」をオーダー。
「アレ」とは、同店の常連の間では長らく隠れ人気メニューとして君臨する『味噌カレーラーメン』(750円)…ではなく、そのスープを使った『ドライカレー』(正式価格不明)。
もともと味噌カレーラーメンは、通であればあらかじめ半ライスをオーダーして、余ったスープに漬けて食べるという「スープカレー」的な楽しみ方が確立されている程、クオリティの高いスープなんですが、そのスープをたっぷり使ったドライカレーだけに、これが当たり前の如く旨い。
付け合わせに冷たいビールなんてあればもう最高すよ。
一見さんのオーダーを受けるのかどうかは不明ですが、とりあえず食べたい方は「jamの人に聞いた」と言って頼んでみてください。
ホントに旨いから。
ラーメン 麺七
函館市昭和3-30-55 / 0138-46-5697
営業/11:30~23:00 無休
2006/08/27(日曜日) フィンガー







