無添加うにを贅沢に!ワンランク上の味に舌鼓
昭和30年創業のウニ加工会社の直営店。だからこそできる、ミョウバンを使用せず本物の味にこだわった無添加うにが自慢。
『うに丼』(2,835円・Sサイズ1,680円~)は外せない。
うにを使った様々な一品料理、『大海老うに射込みフライ』『ウニコロッケ』『丸ごとグラタン』など、稀少なうにを存分に堪能できる絶品も数多くある。
『生うにB定食』は、少し色が暗いものや、くずれた生うにを特別価格(1,365円)で提供。
もちろん味に遜色はないので、ワンランク上の味を存分に楽しめる。
また、旬の活魚・海鮮・北海道産の野菜等もこだわりの一つ。
| 住所 | 北海道函館市大手町22-1 [MAP] |
| TEL / FAX | 0138-26-8821 / - |
| 営業時間 | 7:30~14:30(14:00LO)、17:00~21:30(21:00LO) |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| アクセス | 函館空港より車で20分/函館駅より車で1分 最寄りのバス停(函館朝市)より徒歩1分 |
| カード | ご利用できません |
| 駐車場 | ありません |
| 禁煙 | 分煙 |
| いけす | あります |
| 海・夜景が見える | 海や夜景が見える席はありません |
| 個室 | 2室 |
| 掘りごたつ | あります |
| 食べ放題 | ありません |
| 飲み放題 | ありません |
| ランチ | ランチタイムの営業有り |
| 深夜営業 | 25時以降の営業はありません |
| 子連れ | 歓迎 |
| バリアフリー | 対応できません |










